Сборный словарь иностранных слов русского языка - панада

(фр. panade, от лат. panis хлеб), укрепляющий бульон с тертым хлебом.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

франц. panade, от лат. panis, хлеб. Бульон с тертым хлебом.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)